Ker so ti kraji več ur hoje oddaljeni od najbližjih voznih poti, se morajo znajti brez strojev in prevoznih sredstev. Delo na poljih je vedno kolektivno. Ženske s polkrožnimi noži žanjejo riž, nabrane snope pa si nalagajo na glavo. Ko so snopi dovolj veliki, jih moški na nosilnih palicah odnesejo do vasi - včasih tudi nekaj kilometrov daleč.
Riž je na različnih stopnjah rasti, saj letnih časov ne poznajo. Na eni terasi je riž ravno dozorel, na drugi šele kali, tretjo so pravkar prekopali. Terase so večinoma široke okrog tri metre, polja pa si sledijo na vsakih deset do petnajst metrov.
Janin (se nadaljuje)
